¡Como lo escuchas! En el marco del Día de la Candelaria, se inauguró la Feria del Tamal en la explanada de la alcaldía de Coyoacán. Corre a visitarla antes de que se termine. Aquí te damos los detalles.
«Hay de Chile, de Dulce y de Chivo» los Tamales
Desde el 2 al 6 de febrero del 2022, sobre la explanada del Jardín Hidalgo, en el Centro de Coyoacán; se estará llevando a cabo la Feria del Tamal, en conjunto al Día de la Candelaria y a la Fiesta Patronal del Pueblo de la Candelaria Coyoacán.
La feria consta principalmente de una variedad de propuestas gastronómicas. El fuerte son los tamales; desde los tradicionales rojos, verdes y de dulce, hasta propuestas más novedosas, como tamales de carnitas o cochinita, gourmets y hasta vegetarianos. Así que para todos los gustos hay.
Sin embargo, no todo son tamales. También se presentan otros platillos. Por ejemplo, tlayudas, garnachas y bebidas como aguas frescas y atoles de una gran variedad de sabores, e incluso postres como gelatinas y dulces típicos.
Un ejemplo son estas gorditas hechas con masa de nopal con espinaca, que costaron $35 pesos mexicanos. Por otro lado, los precios generalmente, comienzan a partir de los $30 pesos mexicanos en cualquier tamal.
No obstante, además de lo que pueda ofrecer la Feria del Tamal por sí misma, alrededor de las calles del Centro de Coyoacán, se desarrolla una verbena popular inigualable en cualquier otro sitio de la ciudad.
Siempre hemos dicho que Coyoacán, y particularmente, su corazón; es uno de los pocos lugares de la metrópoli, capaz de aislarte por un rato de la cotidianidad citadina. Es un mundo aparte. No solo por los lugares que están alrededor, sino por esa vibra mística que ha sido creada a partir de los siglos de historia del lugar.
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Y además, a raíz de la fiesta patronal se estarán llevando a cabo eventos especiales durante los siguientes días. Por mencionar, la presentación de la Banda Sinfónica de la Marina.
Ahora ya lo sabes, si quieres salir de la cotidianidad, ya sabes que lugar visitar próximamente. No importa si asistes específicamente a este evento. Coyoacán siempre tendrá algo que ofrecerte.